मोटे अनाज का भविष्य उज्जवल -आस्ट्रेलिया पहुंचे डॉ. पूनिया ने किया एग्रो फूड पार्क का अवलोकन

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जयपुर, 27 मई : तीन दिवसीय यात्रा पर राजस्थान विधानसभा के उपनेता प्रतिपक्ष डॉ. सतीश पूनिया शनिवार को आस्ट्रेलिया पहुंचे। उन्होंने मेलबर्न में राजस्थानी और भारतीय प्रवासियों से मुलाकात की। उन्होंने मेलबर्न में जिगर भाई के एग्रो फूड पार्क का अवलोकन किया। उन्होंने बताया कि यहां राजस्थान-आस्ट्रेलिया के बीच अनेक क्षेत्रों में अपार संभावनाएं है। इस बारे में आगे बढऩे को लेकर विस्तार चर्चा की। शाम को वह आस्ट्रेलियाई और भारतीय प्रवासियों के साथ संवाद करेंगे।
पूनिया ने कहा कि केंद्र की मोदी सरकार ने जो श्रीअन्न योजना शुरू की उसका किसानों को विशेष फायदा होगा। इस योजना के तहत मोटा अनाज पर विशेष जोर दिया जा रहा है, खासतौर पर बाजरा का। पूनिया ने बताया कि बाजरे का सबसे अधिक उत्पादन हमारे राजस्थान में होता है। श्रीअन्न योजना से राजस्थान के किसानों को विशेष लाभ होगा। कारण मानसून पर आधारित जो खेती है, उसमें मोटा अनाज को मोदी सरकार प्रमोट कर रही है और आने वाले समय में बाजरा की डिमांड और बढ़ जाएगी। बाजरा के बिस्किट, केक और अन्य बेकरी आइट्स बनने लगे हैं, राजस्थान में मोटा अनाज सहित विभिन्न सेक्टर्स में काफी पोटेंसियल है, लगभग 57 प्रकार के खनिज हैं, जिसको लेकर आस्ट्रेलिया की तकनीक की मदद ली जा सकती है।

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